Eisbein, joelho de porco e os famosos salsichões são os destaques do Festival de Comida Alemã no Memorial da América Latina, edição inédita que acontece nos dias 08 e 09 de julho. Além da culinária germânica, o evento leva à Praça da Sombra os festivais de Cerveja Artesanal e de Morango, acompanhados de boa música. As Feiras Gastronômicas são realizações da Fundação Memorial da América Latina, do Governo do Estado de São Paulo, em parceria com a Art Shine.
Salsichões: Cervelat, Schüblig, Kalbsbratwurst e a Weisswurst, típica da Baviera, estão no extenso cardápio da gastronomia teutónica, que inclui porções de chucrute e de salada de batata. As iguarias não ficam por aí, ainda há os sanduiches de carne suína e o hot dog alemão com 20 cm de pão. Para a sobremesa têm Apfelstrudel, com recheio de maça, amora ou chocolate, servida com muito chantilly.
Um brinde!
Só com cerveja para acompanhar tanta comida alemã e, sendo artesanal, melhor ainda! São mais de 70 tipos de uma das bebidas mais consumidas no mundo, vendidas a partir de R$8,00. Cerca de quinze cervejarias participam. Chopp de vinho, cerveja com gengibre ou hibisco e outras peculiaridades podem ser experimentados na festa ou então levadas para casa, em kits e garrafas. Aos que não curtem cerveja, não faltarão Wacholder e Steinhäger.
Para a sobremesa
Os fãs de morango não podem perder esse festival! Aqui a fruta recheia coxinhas, espetinhos, crepes franceses, tortas, merengue, milk-shake, petit gateau, escondidinho, fondue, churros, donuts e, não poderia faltar, caixinhas de morango in natura para preparar as receitas com a família.
Soltem a voz!
Para completar a festa, o projeto cultural ‘Talentos no Memorial’ apresenta dez grupos musicais durante o fim de semana, com bandas de variados estilos. Nos repertórios, canções autorais e também releituras. Nesta edição, o programa traz um grupo de música alemã para animar os festivais.
RÁ-TIM-BUM, O Castelo
Em Cartaz desde 1º de julho, o “Espetáculo Rá-Tim-Bum, O Castelo” recria alguns episódios do seriado em esquetes temáticas em um palco montado na marquise do Pavilhão da Criatividade, ao lado do Castelo. Dirigido pela Companhia dos Reis são nove apresentações por dia, sábados e domingos, onde o elenco interage com o público.
Durante a noite, os visitantes terão a chance de ver um show de luzes na fachada do Castelo com o video mapping que exibirá trechos de episódios, em mais de dez minutos de efeitos especiais. As projeções mapeadas acontecem às 19h30 e 21h.
Serviço
Festivais de Comida Alemã, Cerveja Artesanal e Morango
Data: 8 e 9 de julho (sábado e domingo)
Horário: das 10h às 21h
Espaço: Praça da Sombra – Memorial da América Latina
Endereço: Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664 (ao lado da Estação Barra Funda)
Acesso: portões 8, 9 e 12
Estacionamento (pago): portões 4, 8 e 15
Entrada gratuita
Classificação livre
