Eventos de 25.04.2024

Mostra Latino-Americana de Curtas: Ciclo de cultura

Conversa sobre Chocolate equatoriano, com o Chef Dimitri Hidalgo Miño, presidente da Asociación de Escuelas de Gastronomía do Equador e decano da Escola de Gastronomia da Universidad de las Américas e Gabriel Diaz, confeiteiro, mestre em Gestão Turística pelo Centro de Referência em Turismo, Hotelaria e Gastronomia, ligado à Universidade de Barcelona.

TREMA

Painel de abertura: Tradução e decolonialidade Com Claudia de Lima Costa (UFSC) e Maria Laura Spoturno (Universidad Nacional de La Plata). Moderação: Luciana Carvalho Fonseca (USP/Memorial)

Governo do Estado de SP